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Recetario Ngigua

Juana Varillas Flores y otras

  • 83 páginas
  • 8,1 MB
  • PDF

Recetario bilingüe en ngigua y español con la cocina de San Marcos Tlacoyalco, en Puebla, documentada por cocineras de la comunidad. Une las recetas con el rescate de la lengua originaria.

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