¿Qué es la biotecnología?
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La definición más simple posible y los hitos que van desde la primera cerveza babilónica hasta la ingeniería genética. Termina con un caso concreto y cotidiano, la acción de las enzimas en los detergentes de lavarropas, que muestra la biotecnología funcionando en casa.
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Los grandes apellidos de la biotecnologíaLa historia de la biotecnología contada a través de los científicos que la hicieron posible, desde la domesticación de cultivos hace diez mil años hasta las estrategias actuales en medicina, industria y ecología. Un recorrido biográfico que ordena la disciplina por sus protagonistas.
PDF verificado · Descarga segura - Biotecnología y mejoramiento vegetal II
El tratado más completo en español sobre biotecnología aplicada a plantas. Arranca por las herramientas básicas, cultivo de tejidos, morfogénesis, marcadores moleculares y genómica, y avanza hacia la transformación genética, los mapas de ligamiento y el mejoramiento de los cultivos de mayor importancia agrícola.
PDF verificado · Descarga segura - Manual de prácticas de laboratorio para la micropropagación de plantas
Editado por la Unidad de Biotecnología Vegetal de un centro de investigación público, reúne las prácticas de laboratorio para propagar plantas in vitro. Trae fotografías de cada etapa del proceso, desde la preparación del explante hasta la aclimatación de la vitroplanta.
PDF verificado · Descarga segura - Micropropagación: manual de prácticas
Cinco prácticas de ingeniería agrícola que cubren el ciclo completo del cultivo in vitro: elaboración del medio, extracción de meristemos y ápices de tallo, rescate de embriones de cítricos, enraizamiento y transferencia final a suelo. Incluye un anexo con los sustratos y mezclas de aclimatación.
PDF verificado · Descarga segura - Biotecnología y bioseguridad agropecuaria en la Argentina
Un documento oficial en formato de preguntas y respuestas sobre biotecnología agropecuaria y el marco regulatorio que la controla. Explica cómo se evalúa la bioseguridad de un cultivo modificado antes de que llegue al campo y qué organismos intervienen en cada paso.
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