El estado mundial de la agricultura y la alimentación

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  El siguiente del tema

  Los desafíos de la agricultura

  Fernando H. Andrade · 136 págs

  Análisis del Dr. Fernando Andrade (INTA/CONICET) sobre los grandes desafíos productivos, ecológicos y sociales que enfrenta la agricultura del siglo XXI.

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  Agricultura 1.0. Así comienza la Agricultura

  Álvaro Martínez Álvarez · 260 págs

  Recorrido histórico de Álvaro Martínez Álvarez por los orígenes de la agricultura, desde la prehistoria hasta Sumeria y Egipto, escrito por un Doctor Ingeniero Agrónomo.

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  Agricultura Sostenible

  Sonia Villalva Quintana y Joaquin Fuentes-Pila Estrada · 32 págs

  Guía del Ministerio de Agricultura de España que aclara qué es la agricultura sostenible y la compara con agricultura orgánica, biológica, alternativa y sistemas LISA.

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  Agricultura Sostenible como base para los agronegocios

  Ramon Jarquin Gálvez, Arturo Huerta de la Peña · 1522 págs

  Compendio académico extenso que aborda la agricultura sostenible como base para el desarrollo de agronegocios, integrando agroecología, control biológico de plagas y manejo de recursos naturales.

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  Manual de buenas prácticas agrícolas. Buenas prácticas agrícolas para frutas y hortalizas frescas

  Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo · 71 págs

  Manual técnico del CIAD sobre buenas prácticas agrícolas para frutas y hortalizas frescas, con énfasis en inocuidad, manejo poscosecha y trazabilidad.

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