Catequinas del té verde: efectos antigenotóxicos y genotóxicos (Artículo)
María del Carmen García-Rodríguez, Lourdes Montserrat Hernández-Cortés y Francisco Arenas-Huertero
Revisión sistemática sobre las catequinas del té verde y su acción antioxidante en el ADN. Resume los estudios de 2016 a 2021 y explica por qué sus efectos sobre las células son en balance beneficiosos.
Cargando el libro...
Sigue con estos libros
-
El siguiente del tema
Potencial medicinal de Camellia sinensis (Artículo)Revisión que reúne la evidencia sobre los usos medicinales del té: su efecto en la coagulación, su poder antimicrobiano y su papel frente a enfermedades cardiovasculares e inflamatorias.
PDF verificado · Descarga segura - Fitoquímica de la Camellia sinensis o té verde: una actualidad (Artículo)
Puesta al día de 2024 sobre los compuestos del té verde y sus efectos antioxidantes, antivirales y neuroprotectores, según los estudios publicados entre 2018 y 2023.
PDF verificado · Descarga segura - Té matcha: mecanismos moleculares y disminución de riesgo cardiovascular (Artículo)
Revisión de la Pontificia Universidad Javeriana Cali sobre cómo los flavonoides y las catequinas del matcha ayudan a reducir el colesterol, el peso corporal y el riesgo cardiovascular.
PDF verificado · Descarga segura - Manual de buenas prácticas: actividad tealera, cultivo y cosecha
Manual ilustrado que recorre paso a paso el trabajo en una plantación de té: preparación del suelo, plantación, poda, cosecha manual y mecanizada y traslado del brote. Cada etapa incluye sus riesgos y cómo prevenirlos.
PDF verificado · Descarga segura - Perfil del té
Perfil técnico del Ministerio de Agroindustria sobre la Camellia sinensis: historia, zonas de cultivo, cosecha, elaboración y mercado mundial del té. Explica cómo Misiones se volvió el gran productor del continente.
PDF verificado · Descarga segura
