Cálculo de las Instalaciones Porcinas
Alcides Arsenio Sáenz García
Resuelve la pregunta que nadie más responde con números: cuántas plazas de gestación, maternidad, destete y engorde hace falta para un tamaño de granja dado. Trabaja con fórmulas y ejemplos resueltos paso a paso.
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Instalaciones para Producción PorcinaCuadernillo de manejo integral que recorre cada instalación de la granja con sus medidas, materiales y equipamiento. Cubre desde la cuarentena y la maternidad hasta los comederos, bebederos y el manejo de efluentes.
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Capítulo técnico que ordena el diseño de la granja por etapa productiva: gestación, maternidad, transición y engorde. Cierra con el cálculo de plazas necesarias según el número de cerdas del plantel.
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Recorre el ciclo completo de la producción porcícola: razas, cruzamientos, alojamiento, alimentación por etapa, sanidad y registros de granja. Su enfoque de formación técnica lo vuelve un buen punto de partida para quien empieza en la cría de cerdos.
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Manual del Programa Nacional de Cerdos que cubre instalaciones, manejo reproductivo, nutrición, sanidad y gestión de registros. Combina la explicación técnica con tablas de referencia listas para usar en la granja.
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Manual escrito para escuelas agrarias, con ilustraciones que explican razas, instalaciones, manejo del rodeo y sanidad porcina. La claridad del diseño lo hace útil también para el productor que recién arranca.
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