Chocolate: Sus mitos y verdades

Sigue con estos libros

• 

  El siguiente del tema

  El chocolate, el tabaco y su maridaje

  Barrueta Mejía Ramón,Hernández Vilchis Erick Alonso,Monroy Vilchis María Fernanda · 53 págs

  Leer Descargar

  PDF verificado · Descarga segura
• 
  Influencia de las características y procesado del grano de cacao en la composición físico-química y propiedades sensoriales del chocolate negro

  Míriam Torres Moreno · 246 págs

  Leer Descargar

  PDF verificado · Descarga segura
• 
  Estudio para la implementación de una microempresa de coberturas de chocolate

  Vilma Catalina Calle Clavijo · 171 págs

  Leer Descargar

  PDF verificado · Descarga segura
• 
  Diseño de una planta de elaboración de chocolate negro y chocolate con leche a partir de licor de cacao

  William David Jácome Lagla · 146 págs

  Leer Descargar

  PDF verificado · Descarga segura
• 
  Desarrollo de la tecnología para la elaboración de chocolate de cobertura

  Viviana Alejandra Velasteguí Arcos · 88 págs

  Leer Descargar

  PDF verificado · Descarga segura