De hongo me como un taco
Deneb Díaz Cano, Iris Vargas Huesca, Estrella Chévez M. del C., Luis Pacheco Cobos
Recetario y catálogo de los hongos silvestres que recolecta y cocina una comunidad de Veracruz. Combina fichas de identificación de cada especie con las recetas de las cocineras locales.
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