¿Qué es esa cosa llamada entropía?
Miguel Katz
Libro completo sobre el segundo principio de la termodinámica desde la perspectiva de la entropía. Recorrido histórico desde Clausius y Boltzmann hasta interpretaciones modernas, con apoyo riguroso de física e historia de la ciencia.
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Leyes de la termodinámicaCompilación de leyes de la termodinámica con definiciones de sistemas, variables y unidades. Incluye ejemplos cotidianos y aplicaciones prácticas en refrigeración y conservación de alimentos.
PDF verificado · Descarga segura - Termodinámica: Modelos, Estados y Procesos. Primer Principio
Apuntes UNLP que presentan los modelos termodinámicos, estados y procesos a partir de experimentos cotidianos como el frasco con globo. Desarrollo intuitivo del primer principio y transiciones de fase.
PDF verificado · Descarga segura - Segunda Ley de la Termodinámica
Tratamiento detallado del segundo principio: formulaciones de Kelvin-Planck y Clausius, ciclo de Carnot, reversibilidad y máquinas térmicas reales con cálculo de eficiencia.
PDF verificado · Descarga segura - Tercer Principio de la Termodinámica
Apuntes específicos sobre el tercer principio de la termodinámica: enunciado de Nernst, comportamiento de la entropía cerca del cero absoluto y técnicas modernas de enfriamiento como refrigeración magnética y láser cooling.
PDF verificado · Descarga segura - Termodinámica e Introducción a la Mecánica Estadística
Notas universitarias de Buenos Aires que integran termodinámica y mecánica estadística. Bibliografía amplia (Fermi, Callen, Zemansky) y desarrollo riguroso desde la temperatura hasta la teoría cinética.
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