Nutrición
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Texto universitario que diferencia alimentación y nutrición, clasifica nutrientes y explica el estado nutricional. Enfoque introductorio.
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Manual de Nutrición PediátricaExtenso manual práctico del Comité de Nutrición de la Asociación Española de Pediatría. Cubre alimentación desde neonatos hasta adolescentes.
PDF verificado · Descarga segura - Alimentación del lactante y del niño de corta edad
Guía pediátrica sobre alimentación complementaria, introducción de alimentos y mitos frecuentes. Incluye lactancia en otras culturas.
PDF verificado · Descarga segura - Nutrición en pediatría y neonatología
Módulo profesional de la SEFH sobre valoración nutricional, nutrición enteral y parenteral en pediatría y neonatología.
PDF verificado · Descarga segura - Guía de alimentación y nutrición para adolescentes
Guía oficial con enfoque en necesidades nutricionales del adolescente, hábitos alimentarios y prevención de trastornos.
PDF verificado · Descarga segura - La nutrición del adolescente
Revisión clínica sobre necesidades nutricionales del adolescente, dietas no convencionales y nutrientes de riesgo como calcio, hierro y zinc.
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