Manual de Apicultura Orgánica
Rémy Vandame y otros
Manual elaborado por Ecosur, Naturland, FiBL y Certimex que reúne las normas internacionales de producción orgánica apícola, el sistema de control interno para pequeños productores, textos selectos sobre legislación e inocuidad y el reglamento europeo aplicable.
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Guía para la Apicultura Orgánica bajo la LPOGuía oficial sobre los requisitos para producir miel bajo la Ley de Productos Orgánicos. Cubre el proceso de certificación, los criterios de inspección y los lineamientos para apiarios certificados.
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Manual oficial sobre cría de reinas que cubre la anatomía reproductiva del zángano y la reina, los métodos de cría artificial, el método Doolittle simplificado, la preparación de copas-celdas, el bastidor porta-copas y los núcleos de fecundación.
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Libro académico de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNAM con 162 páginas dedicadas a la cría de reinas. Incluye fundamentos genéticos, técnicas de selección, método Doolittle, inseminación artificial y manejo de núcleos de fecundación.
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