Bases para un desarrollo ganadero sostenible: la consideración de la producción animal desde una perspectiva sistémica
Emma Serrano Martínez y Ángel Ruiz Mantecón
Trabajo del CSIC España con un enfoque sistémico para estudiar la diversidad de explotaciones ganaderas y diseñar políticas públicas que promuevan la sostenibilidad agraria.
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