La gastronomía local en Colombia

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  Varios autores · 10 págs

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  Los ajiacos colombianos

  Juliana Duque y Shawn Van Ausdal · 8 págs

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  Dulce de leche saborizado con Guayaba (Artículo)

  Luz Esperanza Prada Forero, Hilda Lorena García García, María Cristina Rangel Moreno y Olga Lucía Ariza Walteros · 8 págs

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  Bebidas fermentadas a partir de maíz y arroz: Elaboración, control y conservación

  Becerra Mónica · 8 págs

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  La desconocida cocina colombiana tiene un gran futuro

  Julián Estrada Ochoa · 3 págs

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